A alimentação é um direito previsto em lei para os militares e, para suprirem essa necessidade, as Instituições Militares precisam adquirir gêneros alimentícios por meio de um processo licitatório. A Academia da Força Aérea (AFA), responsável por formar os futuros líderes da Força Aérea Brasileira, realiza aquisições de itens alimentícios provenientes da Fazenda da Aeronáutica (FAYS), uma Organização Militar do Comando da Aeronáutica (COMAER). O objetivo deste estudo é investigar se a AFA obteve economia ao adquirir esses itens alimentícios da Fazenda da Aeronáutica no ano de 2022. Para tanto, foram identificadas as aquisições realizadas nesse período, levantados os dados financeiros do Mapa de Escoamento e realizada uma comparação entre os preços praticados pela Fazenda e os preços de mercado, por meio do Painel de Preços. O estudo concentrou-se na análise e comparação desses dados, com um levantamento detalhado dos preços e quantidades separados por setores, seguido de um exame dos resultados. Trata-se de uma pesquisa descritiva e exploratória, que utilizou-se metodologia quantitativa, por meio de exame documental e análise de dados. Os resultados revelaram que a AFA obteve uma economia significativa ao adquirir produtos da Fazenda da Aeronáutica, especialmente no setor de laticínios. Durante o período analisado, a média mensal de economia foi de R$42.257,06, com variações mensais próximas dessa média. A economia gerada pelo setor de laticínios foi mais relevante do que nos setores de suinocultura e bovinocultura, devido à grande quantidade de leite adquirida. No total, a AFA economizou R$380.313,56 nas aquisições da Fazenda da Aeronáutica. Conclui-se que a Fazenda da Aeronáutica é uma opção econômica para a AFA nos setores analisados. Ver menos