Os ranchos da Força Aérea Brasileira (FAB), são locais que possuem diversos equipamentos de cozinha industrial e refeitórios. Esses maquinários costumam ser utilizados até os seus limites, gerando custos elevados de manutenção corretiva e comprometendo a produção de alimentos para os militares apoiados. O investimento em manutenção preventiva, propicia o aumento da disponibilidade dos equipamentos, diminuindo o período de inatividade e permite o aumento a vida útil desses maquinários, reduzindo os custos. O Comando da Aeronáutica (COMAER), tem a necessidade de alocar recursos para a implementação de um plano de manutenção preventiva em todos esses equipamentos. O intuito é alavancar sua eficiência no apoio aos militares, que utilizam seus serviços para se alimentarem. Essa modalidade de manutenção deve ser aplicada nos setores de Subsistência da FAB, podendo ser replicada no âmbito das outras Forças Armadas Ver menos