Nos últimos anos, um novo termo vem tomando notoriedade no âmbito da Organização Mundial da Saúde. Esse termo, denominado Defesa Alimentar, trata das medidas de proteção da cadeia de suprimentos de alimentos e água contra contaminações maliciosas e intencionais. No âmbito das Forças Armadas, observase que há regulamentação acerca das medidas de Segurança dos Alimentos e não há normatização sobre a Defesa Alimentar. Diante disso, foi identificada uma lacuna de vulnerabilidade perante esse tipo de ataque. Por esse motivo, o presente trabalho tem por objetivo defender que o Comando da Aeronáutica deve normatizar e implementar a Defesa Alimentar nas suas Unidades de Alimentação. São dois os motivos principais para a presente preocupação acerca do assunto: Primeiro porque as contaminações intencionais têm sido observadas como um risco real e atual no mundo. Diversos são os casos desse tipo de ação registrados na literatura e nas notícias. Além disso, os impactos negativos de um ataque mal intencionado comprometeriam a prontidão e o poder de combate das tropas, uma vez que acarretariam danos físicos e psicológicos aos seus militares. Desse modo, os resultados deste trabalho apontam para a necessidade de a Força Aérea Brasileira (FAB) normatizar e implementar medidas de Defesa Alimentar, visando mitigar os riscos de ocorrência de uma contaminação deliberada, com vistas a contribuir para o êxito da tarefa básica de sustentação ao combate, essencial à condução das operações militares, seja no preparo ou no emprego da FAB Ver menos