A população pediátrica e/ou neonatal é muito propensa a adquirir infecções hospitalares durante uma internação, que podem ser causadas por diversos fatores, dentre eles, alimentos contaminados. Sabe-se que as infecções hospitalares aumentam a morbimortalidade e o tempo de internação, elevando os custos para o sistema de saúde. Por este motivo, o alimento fornecido a esta população, que na maioria dos casos é composto de fórmulas lácteas, deve ser manipulado em um ambiente exclusivo e estéril, chamado de Lactário. Quando o hospital não possui este local adequado, essas fórmulas precisam ser adquiridas através de empresas terceirizadas, gerando um custo adicional desnecessário à instituição. O Hospital Central da Aeronáutica (HCA) é o hospital de referência para internação pediátrica e neonatal da Força Aérea Brasileira (FAB), recebendo crianças de todo o território nacional e concentrando grande parte das internações pediátricas. Portanto, o HCA deve possuir um Lactário para o preparo das fórmulas lácteas dos pacientes internados, a fim de diminuir o risco de transmissão de infecções hospitalares, garantindo a segurança e a qualidade da assistência aos usuários, além de contribuir para a redução dos custos financeiros desta Organização Militar (OM), fortalecendo assim a imagem da FAB perante a família militar, evitando danos à saúde da criança hospitalizada Ver menos