Qualidade no transporte das refeições [recurso eletrônico] : avaliação de Tempo x Temperatura
Sergio Jorge Ladeira
Monografia
Português
2005 LADEIRA; HEITZMANN; HERNÁNDEZ TCC/CCEM
Rio de Janeiro : Escola de Comando e Estado-Maior da Aeronáutica, 2005.
11 f.
Trabalho de Conclusão de Curso (Curso de Comando e Estado-Maior)-Escola de Comando e Estado-Maior da Aeronáutica, Universidade da Força Aérea, Rio de Janeiro, 2005.
Qualidade no transporte das refeições [recurso eletrônico] : avaliação de Tempo x Temperatura
Sergio Jorge Ladeira
Qualidade no transporte das refeições [recurso eletrônico] : avaliação de Tempo x Temperatura
Sergio Jorge Ladeira