Este trabalho analisa o impacto da aquisição de grãos, por meio de licitações públicas, na eficiência operacional da Fazenda da Aeronáutica de Pirassununga (FAYS), unidade militar com função agroindustrial voltada ao abastecimento de unidades-escola da Força Aérea Brasileira. A pesquisa parte do dilema entre produzir internamente ou adquirir externamente os insumos utilizados na formulação de rações para suínos e bovinos, com destaque para os custos, riscos operacionais, previsibilidade de fornecimento e especificidade das composições nutricionais. O objetivo geral é avaliar como a aquisição via licitação influencia os custos e a eficiência da cadeia produtiva da FAYS. Para isso, adotou-se uma abordagem metodológica mista, combinando análise documental, levantamento de dados de custos internos e externos e aplicação de questionário anônimo com nove gestores da unidade, abrangendo setores administrativos e operacionais. A análise SWOT foi utilizada como ferramenta diagnóstica, permitindo identificar as forças, fraquezas, oportunidades e ameaças envolvidas nas duas estratégias de suprimento analisadas. Os resultados indicam que, embora a aquisição externa de grãos energéticos como milho e soja grão (denominação utilizada para diferenciar o grão in natura de seus derivados processados) apresente vantagem econômica em determinados períodos, a produção própria ainda se mostra mais adequada para insumos de formulação específica e para culturas com menor custo unitário, como o feno e as silagens. A análise SWOT cruzada aponta para a viabilidade de um modelo híbrido de abastecimento, com decisões baseadas em critérios técnicos, financeiros e logísticos. Conclui-se que a adoção de um modelo híbrido de suprimento, combinando produção interna e aquisição seletiva, representa a alternativa mais eficiente e sustentável para a realidade da FAYS.

Palavras-chave: Gestão de Riscos; Licitações Públicas; Custos Agroindustriais; Produção de Grãos; SWOT Ver menos