O presente trabalho destaca a importância da nutrição adequada para cadetes triatletas da Academia da Força Aérea (AFA), considerando a exigente rotina de treinamentos que envolve natação, ciclismo e corrida. O estudo busca evidenciar os desafios nutricionais enfrentados por esses atletas, como a necessidade de manter níveis energéticos adequados para suportar a carga diária de treinos e otimizar a preparação física para competições como a NAVAMAER, evento de representação das Forças Armadas brasileiras em um cenário de alto nível esportivo, no qual os atletas representam o Exército, a Marinha, a Aeronáutica. A justificativa da pesquisa baseia-se na importância de uma alimentação balanceada, que garanta suporte energético contínuo e adequado ao regime de internato militar, contribuindo para o desempenho esportivo e a resistência física dos cadetes. O estudo adota uma abordagem exploratória e qualitativa, baseada na análise do cardápio da Seção de Subsistência e na estimativa do gasto energético dos cadetes por meio da fórmula de Harris-Benedict. Os objetivos específicos são: analisar o que a Seção de Subsistência pode oferecer considerando a composição atual da etapa; identificar, com base em referências científicas, a composição ideal da dieta para atletas de endurance; e comparar a alimentação efetivamente oferecida com os parâmetros nutricionais recomendados. A investigação analisa se a "etapa" – provisão financeira destinada à alimentação dos militares – é suficiente para oferecer uma dieta compatível com as demandas energéticas dos triatletas, distribuída entre desjejum, almoço e jantar com valores calóricos específicos. Além disso, avalia-se o impacto desse recurso na qualidade da alimentação fornecida pela Seção de Subsistência, considerando não apenas a quantidade calórica, mas também a qualidade nutricional. O estudo propõe, ainda, analisar possíveis adequações no cardápio institucional para atender melhor às necessidades de atletas de alto rendimento. Espera-se que os resultados obtidos possam contribuir para o aprimoramento das práticas alimentares no contexto militar, garantindo maior suporte à saúde, ao desempenho físico e à recuperação muscular dos cadetes triatletas.

Palavras-chave: Suporte Energético; Triatletas; Etapa; Seção de Subsistência; NAVAMAER. Ver menos